Zucca Bambino - Polpa cremosa - 100 g
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La zucca Bambino, appartenente alla specie Cucurbita maxima, si distingue per i suoi tralci vigorosi e la produzione di frutti di grandi dimensioni, dal peso compreso tra 15 e 50 kg. Questa varietà medio-precoce è apprezzata da orticoltori esperti e appassionati per la polpa arancione scuro, succosa e dal sapore intenso, ideale sia in cucina sia per la conservazione a lungo termine.
La fase iniziale della coltivazione prevede la semina al coperto nel mese di aprile. Questa tecnica favorisce una germinazione omogenea, proteggendo i semi dalle escursioni termiche tipiche della primavera e permettendo di ottenere piantine robuste già nelle prime settimane.
Per chi preferisce seminare in pieno campo, il periodo idoneo è il mese di maggio, quando il rischio di gelate è ormai passato e il terreno, ben lavorato e ricco di sostanza organica, assicura uno sviluppo ottimale. È fondamentale rispettare una profondità di semina tra 3 e 4 cm, condizione indispensabile per una pronta emersione delle giovani piantine.
Il trapianto delle piantine ottenute in semenzaio si esegue anch’esso a maggio. In questa fase è importante maneggiare con delicatezza ogni esemplare, evitando danni all’apparato radicale, e posizionarli a una distanza di 100 x 150 cm l’uno dall’altro. Questo spazio garantisce a ogni pianta la giusta aerazione e un’esposizione solare ottimale, permettendo a ogni frutto di esprimere al meglio le sue potenzialità.
La raccolta della zucca Bambino avviene da agosto a ottobre, quando i frutti hanno raggiunto la maturazione ideale. Raccogliere al momento giusto non solo esalta la dolcezza e il profumo della polpa, ma assicura anche una lunga conservabilità, rendendo questa varietà particolarmente indicata sia per zuppe e vellutate sia per la preparazione di conserve.
Perfetta per chi desidera un orto produttivo, questa specie non delude mai nell’offrire abbondanti raccolti e frutti di ottima qualità, portando sulla tavola tutto il gusto autentico della zucca coltivata con passione e competenza.
Cucurbita maxima
La semina al coperto avviene nel mese di aprile. Questa tecnica aiuta a proteggere i semi dalle condizioni climatiche avverse e favorisce una germinazione uniforme.
La semina in pieno campo si svolge nel mese di maggio. È importante assicurarsi che il terreno sia ben preparato e che le condizioni climatiche siano favorevoli.
Il trapianto delle piantine avviene nel mese di maggio. Le giovani piante devono essere maneggiate con cura durante questa fase delicata.
La distanza di semina raccomandata è 100 x 150 cm. Questo spazio garantisce una circolazione d'aria adeguata e una corretta esposizione solare per ogni pianta.
Il periodo di raccolta è da agosto a ottobre. La raccolta al momento giusto garantisce la migliore qualità del prodotto e il sapore ottimale.
La profondità di semina raccomandata è 3-4 cm. Seminare alla giusta profondità è fondamentale per una germinazione di successo.
100 g
Il trapianto delle piantine avviene nel mese di maggio. Le giovani piante devono essere maneggiate con cura durante questa fase delicata.
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a
amEly19 Beim Öffnen fiel mir sofort das angenehme Design der Verpackung auf, schlicht gehalten und trotzdem hübsch. Die Samen wirkten sauber sortiert und machten einen wertigen Eindruck. Beim Einfüllen lagen sie gut in der Hand, was die Dosierung einfach machte. Im Beet entwickelte sich ein lebendiges Grün mit feinen Abstufungen, was optisch Freude brachte. Die Kürbisse wuchsen in einer handlichen Form heran und präsentierten sich ansprechend. Besonders mochte ich das weiche Leuchten der Schale im reifen Zustand, kombiniert mit dem zarten Inneren eine richtig schöne Mischung aus Aussehen und Nutzen.
g
gepana Der Kürbis Bambino hat mich durch sein harmonisches Zusammenspiel aus zarter Textur und einer ansprechenden, cremigen Note überzeugt. Schon die Kultivierung machte Freude, da sich ein stetiger Fortschritt beobachten ließ, ohne dass großer Aufwand nötig war. Beim Anschneiden leuchtete das satte Orange besonders intensiv und verbreitete einen dezent süßlichen Duft, der das Kochen angenehm begleitete. Im Geschmack ist das Fruchtfleisch fein und weich, wodurch es sich für Suppen oder Pürees ebenso eignet wie als dekorative Komponente auf dem Teller. Gerade in geselliger Runde entfaltet dieses Gemüse seinen Charme, denn seine handliche Größe wirkt einladend und hebt sich von größeren Sorten ab.
v
vale77 Si mette in terra facilmente, cresce dritta e non intralcia altre colture, i frutti spuntano presto e sono teneri e dolci; cucinarli è pratico perché la pulizia è veloce e in pentola si ammorbidiscono subito, così il pasto resta leggero da preparare.
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