Spinacio - Matador - Gusto delicato, crescita rapida, resistente al freddo - 500 g

Lo spinacio Matador, una delle varietà più apprezzate tra gli orticoltori, si distingue per la sua resistenza, l’elevata produttività e la straordinaria qualità delle foglie. Spinacia oleracea Matador è ideale per chi desidera ottenere raccolti generosi sia in primavera sia in autunno, grazie alla capacità di questa specie di svernare direttamente in campo e adattarsi perfettamente alle diverse stagioni.

Questa varietà medio-tardiva si fa notare per le sue grandi foglie di colore verde scuro, allungate e leggermente crespate. Non solo risultano perfette se consumate fresche appena raccolte, ma sono anche ottimali per la conservazione, poiché mantengono intatto il loro sapore e le qualità nutrizionali anche dopo la surgelazione.

Per una coltivazione di successo, è consigliabile seminare direttamente in pieno campo nei mesi di aprile oppure tra agosto e settembre. È essenziale che il terreno sia ricco, ben drenato e lavorato in profondità, affinché i semi possano attecchire nel modo migliore. La profondità ideale di semina è di circa 1-2 cm, dettaglio che risulta determinante per favorire una rapida e uniforme germinazione.

Un aspetto importante da considerare è la distanza di semina, che dovrebbe essere di 30x20 cm. Questo spazio garantisce a ogni piantina una crescita equilibrata, una buona circolazione d’aria e una piena esposizione alla luce, prevenendo allo stesso tempo il rischio di malattie fungine dovute all’umidità eccessiva tra le foglie.

Il periodo di raccolta avviene all’inizio dell’estate, da maggio, e poi nuovamente tra settembre e ottobre. Raccogliere le foglie nel momento giusto permette di ottenere un prodotto tenero, dal sapore intenso e con la massima freschezza. Questa specie si presta bene sia alle colture primaverili sia a quelle autunnali e invernali, rivelandosi una scelta eccellente anche per chi pratica l’orto familiare durante tutto l’anno.

In sintesi, Matador è uno spinacio robusto, versatile e semplice da coltivare, che regala soddisfazione sia agli esperti del settore sia agli appassionati alle prime esperienze nell’orto domestico.