Ravanello - Miscela Di Varietà Colorate - Aggiunta colorata e deliziosa per le insalate

Un’esplosione di colori e sapori nell’orto: la miscela di varietà colorate di ravanello (Raphanus sativus) rappresenta una scelta vivace e originale per chi desidera arricchire la propria tavola con ortaggi di grande effetto. Questa selezione offre una gamma di radici con buccia rosa, rossa, bianca, gialla e viola, ognuna capace di sorprendere per forma, dimensione e varietà di sapori, dal dolce al leggermente piccante.

La coltivazione di questa miscela è alla portata di tutti, grazie alla resistenza e alla rapidità di crescita che caratterizzano la specie. La semina può essere effettuata sia al coperto, nei mesi di marzo-aprile e agosto, per proteggere i semi dalle condizioni climatiche incerte e ottenere una germinazione uniforme, sia direttamente in pieno campo da marzo a maggio e ad agosto, laddove le condizioni siano favorevoli e il terreno adeguatamente lavorato.

È consigliabile mantenere una distanza di circa 5-10 cm tra le piantine nella fila e 20 cm tra le file. Questa spaziatura facilita una buona circolazione dell’aria e garantisce a ogni esemplare un’esposizione ottimale alla luce solare, elementi essenziali per ottenere radici ben sviluppate e dai colori intensi.

La profondità di semina ideale è di 0,5 cm: porre i semi alla giusta profondità favorisce una crescita omogenea e scongiura il rischio che le giovani piantine rimangano esposte a sbalzi termici o a eccessiva umidità.

Il periodo di raccolta, da aprile a giugno e da settembre a novembre, consente di gustare per buona parte dell’anno questi ortaggi freschi e croccanti. La raccolta tempestiva è il segreto per portare in tavola radici dal gusto equilibrato e dalla texture perfetta, ideali sia da consumare crude in insalata sia da utilizzare per colorare antipasti creativi.

Questa miscela valorizza ogni orto domestico, regalando un colpo d’occhio scenografico e un mix di sapori che rende ogni piatto unico e invitante. Coltivare queste varietà è un piacere semplice e versatile, adatto sia ai principianti sia agli appassionati orticoltori in cerca di nuove soddisfazioni.