Pomodoro - Red Pear - Piccoli frutti a forma di pera, gusto da dessert

Il pomodoro Red Pear, appartenente alla specie Solanum lycopersicum, si distingue per il suo portamento vigoroso e cespuglioso che garantisce generose produzioni durante la stagione estiva. Questa varietà medio-precoce è apprezzata dagli orticoltori esperti e dagli appassionati per la forma unica dei suoi frutti, piccoli e rossi, che ricordano eleganti pere. Il sapore intenso e dolce di questa varietà la rende ideale per chi desidera gustare il pomodoro fresco direttamente dall’orto.

La semina di Red Pear si effettua al coperto nei mesi di marzo e aprile. Questa procedura protegge i semi dalle incertezze del clima e favorisce una germinazione omogenea, essenziale per ottenere piante forti e sane. Un aspetto fondamentale è la profondità di semina, consigliata a circa 0,5 cm, misura che facilita il radicamento e la crescita uniforme sin dai primi giorni.

Nel mese di maggio, quando il rischio di gelate è ormai passato, si procede al trapianto delle giovani piantine raccolte con delicatezza dal semenzaio o dal vassoio alveolato. È importante mantenere una distanza di 50x50 cm tra ogni esemplare: questo accorgimento favorisce una buona circolazione dell’aria, riducendo i rischi di malattie fungine e permettendo a ogni pianta di ricevere la luce necessaria per una crescita ottimale.

Questa varietà predilige terreni ricchi e ben drenati e, grazie al suo sviluppo cespuglioso, richiede l’ausilio di un tutore o picchetto per sostenere i rami durante la fruttificazione. Maneggiare con cura le piantine nella fase di trapianto assicura una partenza vigorosa, preparando la pianta a produrre copiosi grappoli di pomodorini dalla forma caratteristica.

Il periodo di raccolta cade tra agosto e settembre: i frutti, piccoli, rossi e dalla silhouette a pera, raggiungono il massimo della dolcezza e succosità se colti al momento giusto. Questi pomodorini sono particolarmente apprezzati consumati crudi, in insalate fresche o come snack salutare, grazie al sapore aromatico e alla polpa tenera.

Il Red Pear rappresenta una certezza per chi desidera portare sulla propria tavola sapori autentici e genuini, unendo la produttività alla qualità di un pomodoro rustico, semplice da coltivare e straordinariamente gustoso.