Peperoncino - De Cayenne - Estremamente aromatico e piccante, per coltivazione in campo aperto e protetta

Die Bestellung verlief reibungslos und die Lieferung wirkte sorgfältig vorbereitet. Schon beim Öffnen der Verpackung fiel auf, dass die Körner gleichmäßig sortiert waren und ohne störende Rückstände ankamen. Beim Ausbringen ließ sich die gewünschte Menge intuitiv dosieren, was den Ablauf angenehm machte. Nach kurzer Phase entwickelte sich ein kräftiges Grün mit schlanken Blättern, das frisch und gesund wirkt. In der Küche zeigen die Früchte eine intensive Schärfe mit würziger Tiefe, wodurch sie vielseitig verwendbar sind sowohl roh als auch gegart bleibt ihre Struktur stabil und knackig. Auffällig ist eine feine Balance zwischen direkter Schärfe und einem leicht rauchigen Aroma, das Speisen Charakter verleiht, ohne zu dominant zu sein. Manche Pflanzen wuchsen unterschiedlich in der Form, doch genau das macht den Charme dieser Sorte aus: Jede bringt kleine Besonderheiten hervor.

Die Samen steckten in einer ansprechend gemachten Tüte, die direkt einen guten Eindruck vermittelte. Beim Öffnen sah man gleichmäßig sortierte Körner, was Vertrauen schuf. Die Pflanzen wuchsen mit dichtem Laub, das durch verschiedene Grüntöne lebendig wirkte. Besonders auffällig waren später die roten Schoten, die stark mit dem Blattgrün kontrastierten und optisch sehr reizvoll wirkten. In der Küche überzeugte nicht nur die klare Schärfe, sondern auch ein feines Aroma, das Gerichte abrundete ohne zu überlagern. Auch nach kurzer Lagerung blieben Biss und Würze erhalten. Insgesamt zeigt diese Sorte eine stimmige Mischung aus schöner Optik und verlässlichem Geschmack.

Ho piantato questi semi senza grandi preparativi e sono spuntati dritti, facili da riconoscere uno per uno così non mi confondevo nel tenere l’orto in ordine. Non ho speso soldi extra né comprato attrezzi particolari: basta bagnarli con costanza e restano vivi senza fatica. In poco spazio crescono rapidi e quando torno a casa è piacevole vedere il verde fitto che dà soddisfazione. Il peperoncino ha un gusto deciso che arricchisce i piatti di tutti i giorni senza bisogno di aggiungere condimenti costosi o complicati.