Lattuga Rekord - Crescita rapida, raccolta precoce, fogliame abbondante

La lattuga Rekord (Lactuca sativa) si distingue per la sua crescita vigorosa e per le sue foglie ricce, di un fresco verde chiaro, che donano alle insalate un aspetto invitante e un sapore delicato. Questa varietà medio-precoce è apprezzata sia dagli orticoltori esperti sia dai neofiti, grazie alla resistenza alla montata a seme e alla versatilità di coltivazione durante tutto l’anno, sia in campo aperto sia in serra.

Una delle caratteristiche più interessanti di questa specie è la possibilità di seminare sia al coperto sia direttamente all’aperto, da marzo ad agosto. La semina protetta permette di anticipare i tempi e di garantire una germinazione più uniforme, soprattutto nelle fasi iniziali della stagione, quando le temperature possono essere ancora instabili. In ogni caso, è fondamentale seminare a una profondità di circa 1 cm: questo accorgimento favorisce uno sviluppo ottimale dei germinelli.

Per chi sceglie la semina in pieno campo, è consigliabile preparare con cura il terreno, rendendolo soffice e ben drenato. L’esposizione solare deve essere costante ma non troppo aggressiva, ideale per questa varietà che predilige le temperature miti. La distanza tra una pianta e l’altra – circa 30 x 25 cm – permette a ogni esemplare di svilupparsi al meglio, garantendo una buona circolazione d’aria e foglie croccanti.

Il trapianto delle giovani piantine, da effettuare tra aprile e ottobre, richiede una certa attenzione: le radici, ancora delicate, vanno maneggiate con cura per non comprometterne la crescita. In questa fase, assicurare il giusto spazio e la corretta umidità del suolo è essenziale per una ripresa vigorosa e il rapido sviluppo delle rosette di foglie.

La raccolta della lattuga Rekord inizia generalmente da maggio e può prolungarsi fino a ottobre. Raccogliere le foglie nel momento ideale garantisce la croccantezza e la freschezza tipiche di questa varietà, perfetta non solo per arricchire insalate, ma anche per gustosi panini e piatti estivi leggeri. Grazie alla sua eccezionale adattabilità e alla facilità di coltivazione, questa lattuga rappresenta la scelta ideale per chi desidera portare in tavola un prodotto fresco e genuino per molti mesi all’anno.

La costanza nel seguire le corrette pratiche di semina e trapianto, unite alla resistenza della varietà alla fioritura anticipata, consente di ottenere abbondanti raccolti di qualità superiore. La lattuga Rekord soddisfa tutte le esigenze dell’orto domestico, coniugando produttività, gusto e una sorprendente resistenza alle variazioni climatiche.