Fave Karmazyn - Colore unico decorativo e gustoso - 500 g

La varietà di fava Karmazyn, appartenente alla specie Vicia faba, si distingue per il colore unico dei suoi grandi semi, rosa-rossastri, e per il sapore delicato e invitante. Questa pianta è apprezzata dagli orticoltori professionisti e dagli appassionati perché offre un raccolto generoso e regolare, ideale sia per il consumo fresco sia per la trasformazione in prodotti congelati o lavorati.

Grazie alla maturazione uniforme dei suoi baccelli, questa varietà permette una raccolta ottimale nel periodo che va da giugno ad agosto. I semi raggiungono dimensioni considerevoli, offrendo una consistenza cremosa che si presta a numerose preparazioni culinarie, dalla classica purea alle zuppe ricche di gusto.

La semina in pieno campo si effettua nei mesi di marzo e aprile, quando il clima è più mite e il rischio di gelate è terminato. È fondamentale preparare con cura il terreno, lavorandolo a fondo e arricchendolo con sostanza organica per assicurare alla pianta le migliori condizioni di sviluppo.

Per ottenere un raccolto abbondante e sano, rispettare la distanza tra le file è essenziale: si consiglia di posizionare i semi a 30-50 cm tra le file e 25 cm sulla fila, assicurando così una buona circolazione dell’aria e una corretta esposizione alla luce solare. La profondità ideale per la semina è di 4-5 cm; seminare troppo superficialmente o troppo in profondità può compromettere la fase di germinazione.

Questa varietà mediamente precoce si dimostra particolarmente produttiva anche in orti di dimensioni ridotte, regalando soddisfazioni sia ai coltivatori esperti sia a chi si avvicina per le prime volte alla coltivazione delle leguminose. La fava Karmazyn saprà valorizzare ogni orto con la sua resa elevata e la qualità dei suoi semi, un vero piacere da portare in tavola.