Carota - Parijse Markt 4 - Ottima per raccolte precoci

La carota Parijse Markt 4 è una varietà precoce di Daucus carota, ideale per chi desidera ottenere raccolti di qualità in tempi brevi. Questa tipologia si distingue per le sue radici di piccole dimensioni, dal caratteristico aspetto quasi tondeggiante e dal colore arancione intenso, conferendo un tocco originale all’orto e alla tavola. Perfetta sia in coltivazioni in pieno campo sia al riparo, offre una versatilità eccezionale sia per gli appassionati sia per chi cerca uno spazio produttivo nel proprio giardino.

La semina di questa varietà può essere eseguita direttamente all’aperto nei mesi compresi tra marzo e giugno, oppure a novembre. È fondamentale preparare adeguatamente il terreno, lavorandolo a fondo per garantire sofficità e un buon drenaggio. Il clima deve essere mite e asciutto, così da favorire una germinazione omogenea e la crescita vigorosa di ogni pianta.

Per ottenere i migliori risultati, si consiglia di seminare le carote a una profondità di 1-2 cm, rispettando una distanza di 20-30 cm tra le file e 3 cm tra un seme e l’altro. Queste misure favoriscono una corretta circolazione dell’aria e una buona esposizione ai raggi solari, prevenendo l’insorgere di malattie e consentendo uno sviluppo equilibrato delle radici.

Il periodo di raccolta si estende da giugno a ottobre. Raccogliere le carote al momento giusto permette di apprezzarne tutta la dolcezza e la croccantezza tipiche di questa varietà. Le radici, grazie alla loro forma compatta e regolare, si estraggono facilmente dal terreno e mantengono un gusto fresco sia consumate crude sia cotte.

Una delle peculiarità di Parijse Markt 4 è la sua ottima conservabilità: le radici, infatti, si prestano bene allo stoccaggio, al congelamento e alla preparazione di conserve. Questa pianta rappresenta dunque una scelta ideale per chi desidera gustare a lungo la bontà delle carote appena raccolte.

In sintesi, questa varietà si rivela particolarmente adatta a chi cerca un raccolto abbondante, radici dal sapore intenso e una pianta facile da gestire, sia nell’orto familiare sia in piccoli spazi urbani. La carota Parijse Markt 4 saprà certamente soddisfare le aspettative di ogni appassionato di coltivazione e cucina naturale.