Carota Nantes 3 - Varietà classica, molto succosa e dolce - Busta Grande - 50 g

La Carota Nantes 3 è una varietà medio-precoce apprezzata per l’equilibrio perfetto tra produttività, qualità organolettica e facilità di coltivazione. Produce radici dalla forma prevalentemente cilindrica, talvolta leggermente conica, lunghe circa 10-15 cm, con superficie liscia e regolare. La polpa, di un arancione intenso e uniforme, è particolarmente croccante e sprigiona una dolcezza naturale che la rende irresistibile sia cruda sia cotta. Il sapore delicato ma pieno valorizza insalate fresche, pinzimoni, centrifugati e contorni, ed è ideale anche per zuppe, vellutate e preparazioni al forno. Grazie alla sua consistenza compatta, si presta inoltre a una conservazione di breve periodo senza perdere fragranza.

In orto si distingue per l’affidabilità e la resa generosa. La semina si effettua direttamente a dimora da metà marzo a metà maggio, quando il terreno è ben lavorabile e privo di ristagni. È consigliabile scegliere un suolo soffice, profondo e ben drenato, accuratamente affinato, per favorire lo sviluppo regolare delle radici. I semi vanno interrati a una profondità di 1-2 cm, mantenendo il terreno leggermente umido fino alla germinazione. Una volta nate, le piantine vanno diradate per garantire uno spazio di circa 5-8 cm sulla fila e 25-40 cm tra le file, così da ottenere carote dritte e di calibro omogeneo.

La raccolta si svolge da agosto a ottobre, a seconda dell’epoca di semina e della zona climatica. Nelle regioni più miti si può prolungare leggermente il ciclo, mentre nelle aree più fresche è preferibile programmare la semina nelle prime finestre utili di primavera. Raccogliere al giusto grado di maturazione assicura radici dolci e tenere, perfette per il consumo immediato.

Carota Nantes 3 è una scelta sicura per chi desidera un orto produttivo e di qualità: semplice da coltivare, generosa nel raccolto e capace di portare in tavola tutto il profumo e la freschezza delle migliori carote tradizionali.