Carota Nantaise 2 - Rese affidabili, polpa succosa e deliziosa - Busta Grande - 50 g

La Carota Nantaise 2 è una varietà medio-precoce apprezzata per l’equilibrio tra resa, qualità e affidabilità in campo. Produce radici lunghe, cilindriche e perfettamente regolari, dal colore arancione brillante e uniforme. La polpa è croccante, succosa e naturalmente dolce, con un cuore tenero che la rende ideale sia per il consumo fresco sia per la trasformazione in succhi, vellutate e contorni della tradizione mediterranea. Raccolta al giusto grado di maturazione, sprigiona un profumo delicato e una piacevole nota zuccherina che conquista al primo assaggio.

Versatile in cucina, la Nantaise 2 è perfetta cruda in pinzimonio o insalate croccanti, ma esprime il meglio anche cotta al vapore, glassata o al forno. Grazie alla tessitura compatta e alla buona conservabilità, può essere riposta in luogo fresco e asciutto per prolungarne l’utilizzo dopo la raccolta, mantenendo sapore e consistenza.

La semina si effettua direttamente in pieno campo da marzo a maggio, quando il terreno è ben lavorabile e soffice. I semi vanno interrati a 1-2 cm di profondità, su file distanziate 30-40 cm, mantenendo 5-6 cm tra le piante sulla fila dopo il diradamento. Un suolo sciolto, profondo e privo di sassi favorisce lo sviluppo di radici dritte e regolari; irrigazioni costanti ma non eccessive aiutano a ottenere carote dolci e prive di spaccature.

A seconda della zona climatica e dell’epoca di semina, la raccolta si colloca tra luglio e settembre. Questa varietà garantisce produzioni generose e omogenee, risultando adatta sia all’orto familiare sia a coltivazioni più estese. Scegliere la Carota Nantaise 2 significa puntare su una cultivar collaudata, capace di offrire soddisfazioni in campo e qualità superiore nel piatto.