Carota - Amsterdam 3 - Resa veloce, perfetta per i succhi freschi - Busta Gigante - 500 g

La Carota Amsterdam 3 è una varietà precoce apprezzata per la qualità impeccabile delle sue radici cilindriche, lunghe circa 15 cm, dal colore arancione intenso e brillante. La polpa è soda, croccante e straordinariamente succosa, con un sapore dolce e delicato che la rende ideale per il consumo fresco. Perfetta nelle insalate, nelle pinzimonio o come snack salutare, esprime il meglio di sé anche in succhi e centrifugati, dove sprigiona tutto il suo aroma naturale. Grazie alla tessitura compatta, si presta inoltre a brevi periodi di conservazione senza perdere fragranza.

Varietà selezionata per raccolte primaverili e autunnali, Amsterdam 3 si distingue per la crescita rapida e uniforme. È particolarmente indicata per chi desidera produzioni scalari e raccolti regolari, sia nell’orto familiare sia in coltivazioni più ampie. L’elevata omogeneità delle radici facilita la pulizia e la preparazione in cucina, offrendo un prodotto di qualità costante e dall’aspetto invitante.

La semina si effettua direttamente a dimora, a una profondità di 1-2 cm, mantenendo il terreno soffice, ben lavorato e privo di ristagni. I periodi ideali vanno da marzo a maggio; nelle zone a clima mite è possibile seminare anche tra novembre e dicembre per ottenere raccolti precoci primaverili. La distanza consigliata è di 25-35 cm tra le file e 5-6 cm sulla fila, diradando le piantine dopo l’emergenza per favorire lo sviluppo regolare delle radici.

Il ciclo colturale è rapido: la raccolta avviene generalmente dopo 70-90 giorni dalla semina, quando le radici raggiungono la pezzatura desiderata. Per ottenere carote dolci e tenere è importante garantire irrigazioni regolari, evitando sbalzi idrici che potrebbero compromettere la qualità. Con poche cure e una corretta rotazione colturale, questa varietà offre produzioni abbondanti e soddisfacenti, regalando all’orto un raccolto generoso e genuino in più stagioni dell’anno.