Fagiolo rampicante - Neckargold - Adatto a ogni tipo di orto - Busta Gigante - 500 g

Il fagiolo rampicante Neckargold, conosciuto anche come Phaseolus vulgaris, è una varietà particolarmente apprezzata dagli orticoltori per la sua precocità e l’alta produttività. Questa specie si distingue per la sua spiccata resistenza al virus del mosaico del fagiolo, una caratteristica molto preziosa che la rende affidabile anche negli orti domestici. I baccelli lunghi, dorati e privi di filamenti non solo sono bellissimi da vedere tra le foglie verdi della pianta, ma garantiscono anche eccellenti risultati in cucina.

Questa varietà, tipicamente rampicante, offre baccelli carnosi di 20-25 cm che racchiudono semi bianchi e rotondi. Oltre al sapore delicato e alla consistenza tenera, si fa apprezzare anche per la grande versatilità: i fagioli raccolti possono essere consumati freschi, conservati tramite surgelazione oppure messi sottovetro per gustarli tutto l’anno.

La semina in pieno campo del fagiolo rampicante Neckargold va eseguita tra il 15 maggio e il 15 giugno, quando il terreno si è ormai riscaldato e le condizioni climatiche risultano ottimali. È fondamentale lavorare bene il suolo, eliminando residui e assicurando un ambiente fertile e ben drenato, affinché i semi possano germinare con successo a una profondità di 2-3 cm.

Un aspetto importante da considerare durante la semina è la distanza: si consiglia di posizionare ogni seme a 60x40 cm, così da lasciare a ciascuna pianta lo spazio necessario per svilupparsi vigorosamente. In questo modo si favorisce anche una buona circolazione dell’aria e una perfetta esposizione alla luce, elementi chiave per ridurre il rischio di malattie fungine e ottenere piante robuste.

Il periodo di raccolta di questa varietà si estende da luglio a ottobre. È consigliabile raccogliere i baccelli quando sono ancora giovani e carnosi, per apprezzarne al meglio la consistenza tenera e il sapore genuino che caratterizzano i migliori fagioli da consumo fresco.

Il fagiolo rampicante Neckargold è la scelta ideale per chi desidera portare nel proprio orto una varietà tradizionale, produttiva e di facile gestione, capace di regalare raccolti abbondanti e baccelli di qualità superiore sia dal punto di vista nutrizionale che gastronomico.