Fagiolo nano - Kinghorn Wax - Chiari, senza fili, baccelli sodi
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Il fagiolo nano Kinghorn Wax, conosciuto dagli appassionati di orticoltura per le sue eccellenti qualità, è una varietà di Phaseolus vulgaris particolarmente apprezzata sia dagli hobbisti che dai professionisti. Questa varietà cespugliosa si distingue per la sua precocità e per l'elevata produttività, caratteristiche che la rendono ideale per chi desidera risultati soddisfacenti anche in spazi contenuti.
I baccelli, dal tipico colore giallo intenso, sono dritti, privi di filamenti e si presentano teneri e croccanti al palato. Raccolti al momento giusto, tra luglio e settembre, offrono il meglio in termini di sapore e consistenza. Questa varietà è particolarmente adatta per essere consumata bollita o congelata, ma si presta con grande versatilità anche alla preparazione di conserve casalinghe grazie alla sua consistenza soda e piacevole.
Uno dei punti di forza di Kinghorn Wax è la resistenza naturale alle principali malattie che possono colpire il fagiolo, caratteristica preziosa per chi desidera ridurre al minimo i trattamenti fitosanitari e ottenere raccolti sani e abbondanti. Il portamento nano e compatto della pianta facilita inoltre le operazioni di raccolta e gestione dell’orto, rendendo questa varietà ideale anche per piccoli appezzamenti o orti familiari.
La semina di questa varietà va effettuata in pieno campo nei mesi di maggio e giugno, quando il terreno risulta ben riscaldato e le condizioni climatiche sono favorevoli allo sviluppo delle giovani piantine. È fondamentale preparare bene il suolo, garantendo una profondità di semina di 2-3 cm, così da favorire una germinazione omogenea e vigorosa.
Per ottenere i migliori risultati, si consiglia di rispettare una distanza di 30-40 cm tra le file e 10 cm tra le singole piante. Questo accorgimento permette alle piantine di beneficiare di una corretta circolazione d’aria e di una buona esposizione solare, elementi indispensabili per la crescita sana e rigogliosa del raccolto.
Kinghorn Wax conquista per produttività, gusto e facilità di coltivazione, rappresentando una scelta eccellente per chi cerca fagioli di alta qualità, affidabili e facilmente utilizzabili in cucina con diversi metodi di conservazione.
Phaseolus vulgaris
La semina in pieno campo si svolge nei mesi di maggio e giugno. È importante assicurarsi che il terreno sia ben preparato e che le condizioni climatiche siano favorevoli.
La distanza di semina raccomandata è 30-40x10 cm. Questo spazio garantisce una circolazione d'aria adeguata e una corretta esposizione solare per ogni pianta.
La raccolta si effettua da luglio a settembre, quando i frutti raggiungono la piena maturazione. Raccogliere nel momento ottimale garantisce una qualità superiore e un'intensità aromatica maggiore.
La profondità di semina raccomandata è 2-3 cm. Seminare alla giusta profondità è fondamentale per una germinazione di successo.
30 g
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S
Simone Romano Questi fagioli sorprendono per come crescono in modo costante: le foglie restano verdi e fitte, segno di piante sane e curate, mentre i baccelli gialli si presentano compatti e lisci. Vederli nell’orto dà subito soddisfazione perché il contrasto tra il verde intenso del fogliame e il giallo brillante dei legumi rende la raccolta piacevole alla vista. In cucina confermano la stessa qualità, con una polpa tenera ma soda che rende bene sia lessata sia saltata in padella. Il gusto è delicato e pulito, non copre gli altri ingredienti ma li accompagna con equilibrio. Si percepisce l’attenzione nella selezione delle sementi perché ogni pezzo ha forma regolare e nessun filo fastidioso. Un prodotto che unisce bellezza a praticità quotidiana.
m
make Beim Öffnen fiel sofort eine schlichte, aufgeräumte Verpackung ins Auge, die Vertrauen in die Qualität vermittelte. Die Aussaat selbst war angenehm einfach und im Beet zeigte sich ein harmonisches Bild mit klar verteilten Pflänzchen. Besonders reizvoll ist der helle Farbton der Hülsen, der Gerichten eine feine Leichtigkeit gibt. Beim Kochen entfaltete sich ein sanft nussiges Aroma, das nicht aufdringlich wirkt und Speisen subtil abrundet. Auch die gleichmäßige Formgebung trägt dazu bei, dass Verarbeitung und Präsentation Freude bereiten. Zwar könnten manche Schalen etwas widerstandsfähiger sein, doch insgesamt überwiegt deutlich der positive Eindruck durch Geschmack, Optik und unkomplizierte Handhabung.
C
Clara Die Samen kamen in einer schlicht gestalteten Tüte, die ordentlich wirkte und gleich einen guten Eindruck machte. Beim Ausstreuen sahen die Körner sauber aus, keine Brüche oder Flecken. Während der Entwicklung entstand ein stimmiges Bild: sattgrüne Blätter, dazwischen viele helle Hülsen. Sie passten gut zu anderen Gemüsesorten, ließen sich einfach verarbeiten und brachten mit zarter Konsistenz sowie angenehm mildem Geschmack eine feine Abwechslung auf den Teller.
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