Carota - Amsterdam 3 - Precoce, gustosa e succosa, perfetta per insalate e succhi

Die Samen waren ansprechend verpackt, leicht zu öffnen und wirkten hochwertig. Die Pflanzen entwickelten sich stabil mit feinem Aroma. Der Geschmack war süßlich frisch und insgesamt sehr rund.

Das Aussäen dieser Möhrensorte gelang unkompliziert und vermittelte sofort ein Gefühl von Sorgfalt. Die Samen ließen sich angenehm verteilen und entwickelten im Beet eine stetige Dynamik, die Geduld erforderte, jedoch mit einem satten Grün belohnte. Im späteren Gebrauch überzeugten die Möhren durch knackige Textur und eine feine Süße, die sowohl roh als auch leicht gegart hervorragend harmonierte. Gerade im Vergleich zu Standardware kam ihre Frische deutlich zur Geltung. Es fiel zudem positiv auf, dass die Ernte in ihrer Form und Farbe sehr ansprechend wirkte und dadurch nicht nur kulinarisch Freude bereitete.

Questi semi danno subito l’idea di essere curati con attenzione e già dal pacchetto si percepisce che sono ben protetti. Durante la semina il seme risponde in modo regolare, cosa che rende facile tracciare le file e seguire l’andamento delle prime foglie dritte e ordinate. La radice cresce con un arancione vivo che dona alle insalate un bel contrasto di colore senza risultare troppo intenso. Quando si taglia resta compatta ma fresca, non perde consistenza né acqua, quindi è pratica anche da preparare in anticipo per portarla a tavola. Al gusto è croccante ma delicata, sta bene sia cruda insieme a ingredienti leggeri sia come base più dolce in succhi più robusti; ogni raccolto dà la sensazione di avere tra le mani una carota precisa nella forma e affidabile nel sapore.