BIO Spinacio Gigante de Invierno - Resistente al freddo e alle gelate

Il bio spinacio Gigante de Invierno è una varietà pregiata di Spinacia oleracea che si distingue per la crescita vigorosa e la resistenza al freddo. Ideale per gli orti autunnali, questa pianta è particolarmente apprezzata dagli appassionati di agricoltura biologica per la sua capacità di svernare in campo aperto senza difficoltà. Le sue foglie, lisce e dal colore verde chiaro, spiccano anche per l’alto contenuto di vitamina C.

Una delle caratteristiche principali di questa specie è la rapidità con cui si sviluppa: già dopo poche settimane dalla semina, regala un fogliame tenero e abbondante, perfetto sia per il consumo fresco sia per la surgelazione. Coltivato secondo regole rigorose di agricoltura biologica certificata, garantisce un raccolto sano e naturale, ideale per chi cerca prodotti genuini da portare in tavola.

Per ottenere ottimi risultati, si consiglia di procedere con la semina in pieno campo nei mesi di marzo-maggio oppure settembre-ottobre, avendo cura di preparare accuratamente il terreno perché risulti soffice e drenante. Un altro aspetto fondamentale riguarda la profondità di semina, che dovrebbe essere compresa tra 1 e 2 cm: assicurarsi di rispettare questa indicazione favorisce una germinazione uniforme e rapida.

È importante mantenere una distanza di circa 25-30 cm tra una pianta e l’altra. Questo accorgimento permette a ogni esemplare di ricevere la giusta quantità di luce e di beneficiare di una buona circolazione d’aria, elementi essenziali per prevenire malattie fungine e garantire una crescita armoniosa.

Il periodo ideale per la raccolta di questa varietà si estende da marzo ad aprile e da maggio a giugno. Raccogliere le foglie al momento giusto assicura una qualità superiore e un sapore particolarmente delicato. Fresche, appena colte oppure conservate in freezer, queste foglie diventano preziose alleate in cucina, adattandosi a numerose ricette.

La robustezza di questo spinacio lo rende adatto anche ai coltivatori meno esperti, grazie alla sua resistenza alle basse temperature e all’ottima adattabilità. Scegliendo questa varietà si porta nell’orto e a tavola un alleato prezioso per salute e gusto, nel pieno rispetto dei principi dell’agricoltura biologica.