BIO Erba Cipollina Medium Leaf - Erba cipollina per tutto l’anno, coltivabile in vaso

L’erba cipollina Medium Leaf biologica, conosciuta botanicamente come Allium schoenoprasum, è una pianta perenne capace di regalare al giardino e all’orto una nota di verde persistente e una fragranza inconfondibile. Grazie alla sua crescita rapida, questa varietà forma vigorosi cespugli dal portamento compatto, ideali sia per aiuole aromatiche sia per la coltivazione in vaso. Le foglie, di medio spessore e dal colore verde intenso, spiccano per il loro sapore deciso e il profumo marcato, qualità molto apprezzate sia in cucina sia come elemento decorativo.

La semina può essere avviata al coperto nei mesi di marzo e aprile, sfruttando temperature più miti e un ambiente protetto per favorire una germinazione uniforme. In alternativa, è possibile seminare direttamente in pieno campo nel mese di aprile, assicurandosi che il terreno sia stato ben lavorato e che le condizioni climatiche siano ormai stabili. In entrambi i casi, è fondamentale collocare i semi a una profondità di 1-2 cm, per garantire il giusto sviluppo delle giovani piantine.

Il trapianto, momento delicato per questa specie, si effettua nel mese di maggio, con l’arrivo della bella stagione. Durante questa fase, le piantine vanno maneggiate con cura e distanziate di 30x30 cm: questo accorgimento permette a ciascun esemplare di godere della migliore esposizione al sole e di una buona circolazione dell’aria, condizioni indispensabili per ottenere cespugli sani e rigogliosi.

Una delle peculiarità dell’erba cipollina Medium Leaf è la sua capacità di svernare in campo aperto senza difficoltà, grazie alla rusticità tipica di questa perenne. Da maggio fino a ottobre avviene la raccolta: tagliando regolarmente le foglie si favorisce la produzione di nuovi germogli dal profumo fresco e intenso, pronti a ravvivare piatti e insalate con il loro aroma deciso.

Questa varietà si distingue per la produzione biologica certificata, che valorizza le caratteristiche naturali della pianta garantendo un prodotto genuino, adatto a qualunque preparazione. Le foglie possono essere utilizzate fresche per insaporire insalate, verdure e panini, oppure come raffinata decorazione per ogni piatto. Coltivare questa erba aromatica significa portare in tavola sapore autentico e tradizione, con la soddisfazione di una crescita facile e sostenibile.

Perfetta per chi desidera un orto aromatico sempre verde, questa pianta si rivela un’alleata preziosa sia per l’orto domestico sia per la cucina di casa, unendo bellezza, resistenza e intensità di sapore in ogni stagione.