BIO Carota Berlikumer 2 - Varietà biologica abbondante e resistente

La bio carota Berlikumer 2, conosciuta tra gli appassionati di orticoltura anche come Daucus carota, rappresenta una delle varietà più apprezzate per chi desidera ottenere raccolti generosi e di qualità. Questa specie si distingue per la sua produttività tardiva e fruttuosa, sviluppando radici cilindriche di medie dimensioni, lunghe tra 16 e 19 cm. La colorazione arancione intenso e la consistenza succosa la rendono particolarmente indicata sia per il consumo fresco in insalata sia per la preparazione di succhi e conserve artigianali.

La coltivazione di questa varietà procede al meglio con una semina diretta in pieno campo, da effettuare nei mesi che vanno da marzo a maggio, quando le temperature iniziano a stabilizzarsi e il rischio di gelate notturne diminuisce. È fondamentale curare la preparazione del terreno, rendendolo soffice e ben drenato, per facilitare la crescita delle radici lunghe e carnose.

Per assicurare un corretto sviluppo, è bene rispettare la distanza di semina consigliata: ogni solco dovrebbe essere distanziato 30-40 cm l’uno dall’altro, lasciando almeno 5 cm tra una piantina e l’altra sulla stessa fila. Questo intervallo permette una corretta circolazione dell’aria e un’adeguata esposizione alla luce del sole, fattori determinanti per ottenere carote robuste e sane.

La profondità ideale per interrare i semi è di 1-2 cm: questa accortezza favorisce una germinazione uniforme, migliorando la resistenza delle giovani piantine e riducendo eventuali rischi di squilibri idrici. Dopo la comparsa delle prime foglioline, è consigliabile un diradamento leggero per mantenere la giusta densità delle colture, senza ricorrere al trapianto, pratica poco adatta alle carote.

Il ciclo vegetativo culmina tra agosto e ottobre, periodo in cui la pianta mostra splendidi fiori bianchi. Oltre ad arricchire visivamente l’orto, questa fioritura contribuisce a favorire la biodiversità, attirando insetti utili all’ecosistema. Proveniente da agricoltura biologica certificata, la varietà garantisce produzioni sane e naturali, ideali per chi predilige un orto rispettoso dell’ambiente e dei cicli naturali.