BIO Camomilla - Ingrediente affidabile per la farmacia di casa - Matricaria chamomilla

La camomilla biologica (Matricaria chamomilla) è una pianta annuale apprezzata sia per le sue qualità officinali che per la bellezza discreta che regala al giardino. Caratterizzata da sottili germogli ramificati e foglie delicate, questa specie raggiunge un’altezza di 30-50 cm e si distingue per la fioritura abbondante di piccoli capolini dal cuore giallo, circondati da candidi petali bianchi. L’aroma intenso e riconoscibile dei fiori la rende ideale sia per chi cerca un tocco ornamentale, sia per chi desidera coltivare una pianta utile e dalla lunga tradizione erboristica, grazie alle sue note proprietà rilassanti.

Questa varietà proviene esclusivamente da coltivazioni biologiche controllate, garanzia di una crescita senza l’uso di prodotti chimici. I semi trovano il loro periodo ideale di semina all’aperto tra aprile e giugno, quando il clima si fa mite e il rischio di gelate è ormai passato. È importante preparare accuratamente il terreno, lavorandolo per renderlo soffice e privo di infestanti, così da offrire condizioni ottimali per lo sviluppo iniziale delle piantine.

Per una crescita sana e uniforme, si consiglia di seminare a una profondità di circa 1 cm. Questo accorgimento, apparentemente semplice, si rivela fondamentale per favorire una buona germinazione, soprattutto in presenza di terreni ben drenati e leggermente sabbiosi. Rispettare una distanza di circa 30 cm tra le file e 5-10 cm tra una piantina e l’altra permette all’aria e alla luce di raggiungere ogni esemplare, riducendo il rischio di malattie e garantendo uno sviluppo equilibrato.

Nel corso della stagione, la pianta rivela un portamento elegante e un fogliame finemente inciso che si arricchisce, durante l’estate, dei suoi inconfondibili fiori. La raccolta dei capolini è indicata tra luglio e agosto, quando la fioritura è al culmine e i fiori esprimono la massima concentrazione di sostanze aromatiche. Raccogliere al momento opportuno consente di ottenere un prodotto di qualità superiore, perfetto da essiccare per la preparazione di infusi dalle proprietà rilassanti e digestive.

Coltivare la camomilla biologica in giardino offre non solo la soddisfazione di seguire tutte le fasi della crescita, ma anche la possibilità di ottenere fiori freschi dal sapore autentico. Ideale per bordure, aiuole aromatiche o anche in vaso, questa specie si presta a molteplici utilizzi e si integra armoniosamente in ogni angolo verde, aggiungendo fragranza e benessere naturale.