Ravanello Poloneza - Crescita rapida in primavera e autunno - 100 g

Il ravanello Poloneza, appartenente alla specie Raphanus sativus, è una varietà precoce apprezzata soprattutto per la sua produttività e resilienza sia in serra sia in pieno campo. Questa tipologia si distingue per la formazione di radici particolarmente grandi, di forma rotonda, che presentano una vivace colorazione bicolore: rosso brillante nella parte esterna e bianco candido nella zona inferiore. La polpa, dal delicato tono rosa, sorprende per la consistenza tenera e il sapore stuzzicante, ideale da gustare cruda in insalate fresche.

La coltivazione inizia dalla semina, che può essere effettuata in ambiente protetto tra febbraio e maggio. Questo metodo consente di tutelare i semi dalle oscillazioni termiche tipiche di fine inverno e di ottenere una germinazione omogenea, fondamentale per chi desidera anticipare la raccolta o godere di una produzione regolare in primavera.

Per la semina all’aperto, il periodo più indicato coincide con i mesi di marzo-maggio e riprende ad agosto-settembre, sfruttando così sia la freschezza primaverile sia quella autunnale. È essenziale lavorare accuratamente il terreno, assicurandosi che sia soffice e ben drenato, per agevolare l’affondo delle radici e ridurre i rischi di ristagno.

Nel disporre i semi, si consiglia una distanza di 10-20 cm tra le file e 3 cm tra un seme e l’altro. Questa accortezza garantisce a ciascun esemplare la giusta esposizione solare e un ricambio d’aria ottimale, prevenendo l’insorgenza di malattie fungine e favorendo uno sviluppo uniforme delle radici.

La profondità ideale di semina è compresa tra 1 e 2 cm: un dettaglio da non trascurare, perché permette ai semi di ricevere umidità sufficiente senza essere esposti eccessivamente alle intemperie. Il ciclo colturale, grazie alla precocità di questa varietà, culmina con una raccolta che va da marzo a giugno e poi da settembre a ottobre. Raccogliere i ravanelli nel momento giusto significa poter assaporare tutto il gusto e la delicatezza della loro polpa, mantenerne la croccantezza e valorizzare le intense sfumature cromatiche tipiche di Poloneza.

Perfetta per chi desidera varietà saporite e facili da coltivare, questa selezione soddisfa sia il neofita sia il giardiniere più esperto, garantendo una resa eccellente e un prodotto di alta qualità, fresco e invitante sin dalla prima occhiata.