Pisello Rampicante Telefono - Varietà resistente alle condizioni difficili - 500 g

Il pisello rampicante Telefono, conosciuto anche come Pisum sativum, è una varietà molto apprezzata tra gli orticoltori per la sua eccezionale produttività e la robustezza delle sue piante. Questa varietà si distingue per la crescita vigorosa, raggiungendo facilmente i 100-200 centimetri di altezza, e richiede un adeguato sostegno tramite picchetti o reti affinché le lunghe liane possano svilupparsi senza ostacoli.

Una delle principali peculiarità di questa varietà tardiva è la qualità dei baccelli: generosi, ricchi di semi larghi e zuccherati, leggermente grinzosi, dal gusto dolce e fresco. Questi legumi si prestano a essere consumati sia crudi in insalata sia cotti, per valorizzare ogni tipo di ricetta tradizionale o moderna. Inoltre, grazie alla loro consistenza e sapidità, risultano particolarmente adatti alla surgelazione casalinga.

La semina in pieno campo si effettua tra marzo e aprile, scegliendo giornate dal clima mite e terreno ben lavorato, privo di ristagni. È consigliabile interrare i semi a una profondità di 3-4 centimetri, assicurando una distanza tra le file di 30-35 cm e circa 5 cm tra ciascun seme sullo stesso solco. Questo spazio è fondamentale, poiché garantisce una buona circolazione dell’aria e permette alla pianta di beneficiare di un’esposizione solare ottimale durante tutte le fasi di crescita.

La coltivazione di questa varietà non richiede trapianto, prediligendo la semina diretta al suolo, dove sviluppa un apparato radicale forte e capace di sostenere l’abbondante produzione di baccelli. Un terreno ricco di sostanza organica e ben sminuzzato favorisce la germinazione e uno sviluppo uniforme delle piantine.

Il momento ideale per la raccolta si colloca nei mesi di giugno e luglio. Raccogliere i baccelli appena maturi permette di assaporare il massimo della dolcezza e della tenerezza dei semi. Grazie alla rusticità e all’alto rendimento, il pisello rampicante Telefono rappresenta una scelta eccellente per chi cerca qualità, gusto e abbondanza nell’orto familiare.