Piselli Mangiatutto Iłówiecki - Varietà precoce a baccelli grandi - 500 g

Il pisello mangiatutto Iłówiecki (Pisum sativum) è una varietà apprezzata per la sua dolcezza e precocità, ideale per chi desidera portare in tavola sapori freschi e genuini direttamente dall’orto. Questa pianta si distingue per il portamento alto e vigoroso, con steli eretti che sostengono numerosi baccelli verde chiaro, caratterizzati dall’assenza del rivestimento rigido: qualità che li rende eccezionalmente teneri e perfetti da consumare interi, senza scarto.

La coltivazione si avvia con la semina diretta in pieno campo fra marzo e aprile, quando le temperature iniziano a stabilizzarsi e il rischio di gelate è contenuto. È essenziale preparare un suolo ben lavorato, privo di ristagni idrici, per favorire una crescita sana e rigogliosa. La profondità ottimale per interrare i semi si aggira tra i 3 e i 4 cm, così da garantire la corretta germinazione e uno sviluppo equilibrato delle radici.

Per ottenere piante robuste e una produzione generosa, è consigliata una distanza di semina di 30-40 cm tra le file e circa 5 cm tra i semi lungo il solco. Questo accorgimento aiuta a migliorare la circolazione d'aria, riducendo il rischio di malattie, e consente a ogni esemplare di ricevere la giusta quantità di luce solare.

I baccelli di questa varietà maturano precocemente e possono essere raccolti tra giugno e luglio. La raccolta tempestiva è fondamentale: agendo al momento giusto, avrai ortaggi saporiti, teneri e ricchi di gusto, perfetti sia da gustare appena raccolti che da utilizzare in cucina.

Un ulteriore vantaggio del pisello mangiatutto Iłówiecki è la versatilità di utilizzo: i baccelli possono essere consumati freschi, appena colti, ma anche i semi si prestano ottimamente alla surgelazione, consentendo di conservare aromi e proprietà nutritive per molte settimane. Adatta ai piccoli orti ma anche alle coltivazioni più ampie, questa specie rappresenta un’immancabile aggiunta per chi desidera raccogliere prodotti genuini direttamente dalla terra.