Fagiolo nano - Scuba - Qualità eccellente e sapore delizioso

Il fagiolo nano Scuba, appartenente alla specie Phaseolus vulgaris, si distingue per la sua produttività eccezionale e per la facilità di coltivazione, rendendolo la scelta ideale sia per chi si avvicina per la prima volta all’orto sia per chi è già appassionato di orticoltura. Questa varietà è caratterizzata da piante compatte e cespugliose, che non richiedono sostegni e crescono ordinate, agevolando ogni fase della coltivazione e della raccolta.

La semina di questa specie si effettua direttamente in pieno campo tra maggio e luglio, quando il terreno inizia a scaldarsi e le condizioni climatiche favoriscono la germinazione. È fondamentale lavorare il suolo in profondità, eliminare sassi e residui e arricchirlo di sostanza organica. I semi vanno interrati a una profondità di 2-3 cm: questo semplice accorgimento garantisce uno sviluppo rapido e uniforme delle piantine.

Per ottenere una crescita ottimale, è consigliata una distanza di 40 cm tra una fila e l’altra e di 5-10 cm tra le singole piante lungo la fila. Questo spazio favorisce un’adeguata circolazione d’aria e permette a ogni esemplare di ricevere la giusta quantità di luce, riducendo il rischio di malattie e favorendo la formazione di baccelli di qualità superiore.

La varietà Scuba è nota per la sua precocità: già tra luglio e settembre si può cominciare la raccolta, beneficiando di baccelli verdi, lunghi e privi di filamenti. Questi fagioli, oltre a offrire un gusto delicato e tenero se consumati freschi, sono perfetti anche per la preparazione di conserve o per essere congelati, mantenendo intatte le loro caratteristiche organolettiche nel tempo.

La facilità di coltivazione, unita alla grande resa e all’adattabilità della pianta, rende questo fagiolo un alleato prezioso nell’orto. Con poche semplici cure, è possibile ottenere raccolti abbondanti e di alta qualità, valorizzando al meglio lo spazio disponibile e portando in tavola il sapore autentico della tradizione.