Cipolla Stuttgarter Riesen - Bulbi grandi - resa elevata - Busta Gigante - 500 g

La cipolla Stuttgarter Riesen, appartenente alla specie Allium cepa, è una delle varietà più apprezzate dagli orticoltori per la sua produttività e la qualità dei bulbi. Questa tipologia, originaria della tradizione tedesca, si distingue per la forma grande e appiattita dei bulbi, avvolti da tuniche croccanti di un caldo colore giallo paglierino. La polpa, di un intenso bianco-crema, offre un sapore deciso e persistente, ideale per chi ama gusti autentici e vivaci.

Adatta sia all’orto familiare sia a coltivazioni più estese, questa varietà mediamente precoce si semina direttamente in pieno campo da metà marzo fino ad aprile, quando il terreno è ben lavorato e le temperature iniziano a stabilizzarsi. È fondamentale dedicare attenzione alla preparazione del letto di semina: una terra soffice e ben drenata favorirà una germinazione uniforme e bulbi di qualità superiore.

Affinché le cipolle crescano sane e robuste, è essenziale rispettare le distanze di impianto suggerite: 30-40 centimetri tra le file e 7-8 centimetri tra ogni pianta. Questo distanziamento consente una corretta aerazione e una migliore esposizione alla luce, elementi che contribuiscono a prevenire malattie fungine e a ottenere raccolti abbondanti.

La profondità di semina gioca un ruolo chiave: per garantire lo sviluppo ottimale dei semi, si consiglia di interrarli a 1-1,5 centimetri sotto la superficie. Un’attenzione particolare a questo dettaglio facilita una germinazione regolare e omogenea, condizione ideale per piante vigorose e ben sviluppate.

Il periodo di raccolta cade tipicamente tra agosto e settembre, quando il fogliame tende ad appassire e ad asciugarsi naturalmente. Scegliere il momento giusto per la raccolta permette di conservare la croccantezza e l’aroma intenso che caratterizzano questa cipolla, rendendola perfetta non solo per insalate e panini freschi, ma anche per fritture, grigliate e soprattutto per la conservazione invernale, grazie alla sua lunga durata e tenuta.

La cipolla Stuttgarter Riesen rappresenta una scelta eccellente per chi cerca generosità nei raccolti e un bulbo versatile in cucina. Coltivata con cura, saprà regalare sapori autentici e soddisfazioni sia a cuochi appassionati sia a semplici amatori dell’orto.