BIO Zucca Jack O'Lantern - Decorazione autunnale ecologica

Tra le varietà più apprezzate per la coltivazione in orto biologico spicca la bio zucca Jack O'Lantern, celebre per le sue grandi zucche sferiche dal colore arancione intenso. Appartenente a Cucurbita pepo, questa specie regala frutti di medie dimensioni, dal peso di circa 4-5 kg, ideali sia per la cucina sia per decorare gli ambienti autunnali grazie alla tipica forma perfetta e alla buccia liscia e uniforme.

La polpa, di un arancione scuro acceso, conquista per il sapore ricco e dolce quando cotta al forno, in vellutate o in torte. Oltre al valore culinario, questa varietà è diventata un simbolo delle decorazioni di Halloween, proprio per la forma regolare e la facilità di intaglio delle zucche mature.

Per ottenere il meglio dalla coltivazione, il consiglio è di seminare in pieno campo nel mese di maggio, quando il terreno è finalmente sciolto e riscaldato. La preparazione del suolo è un passaggio strategico: scegliere un appezzamento ben lavorato, arricchito con compost maturo, e tenere presente che le zucche necessitano di tanto sole e spazio libero per svilupparsi in modo ottimale.

Durante la semina, posizionare i semi a una profondità di 2-3 cm, seguendo un sesto d’impianto di 100x80 cm tra le piante. Questa distanza consente un’adeguata circolazione dell’aria, prevenendo problemi legati all’umidità e garantendo a ogni pianta la luce di cui ha bisogno.

Il ciclo produttivo della zucca Jack O'Lantern è mediamente tardivo: i frutti raggiungono il pieno sviluppo tra settembre e dicembre. Raccogliere le zucche quando la buccia è ben matura e il peduncolo inizia a seccarsi permette di conservare intatte le proprietà organolettiche e di valorizzare tutto il profumo e il sapore della polpa.

Questa varietà, proveniente da agricoltura biologica certificata, si distingue per la facilità di coltivazione e la versatilità d’impiego, regalando grandi soddisfazioni sia agli appassionati sia ai neofiti dell’orto sostenibile.