Aneto Monarch - Foglie spesse verde scuro - 500 g

L’aneto Monarch, conosciuto anche come Anethum graveolens, rappresenta una scelta eccellente per chi desidera coltivare una varietà robusta e ricca di aromi. Questa specie si distingue per la sua straordinaria vigoria: sviluppa steli particolarmente folti e ricchi di fogliame, con foglie verde scuro impreziosite da riflessi blu, sempre molto profumate. L’aroma intenso di questa varietà è ideale per arricchire numerosi piatti della tradizione mediterranea e non solo.

Una delle caratteristiche più apprezzate di questa varietà è la sua notevole resistenza alla formazione prematura dei fiori. Questo consente di raccogliere più volte le parti verdi, grazie alla capacità della pianta di ricrescere dopo ogni taglio. In questo modo avrai per tutta la stagione foglie fresche e tenere a disposizione, perfette per insalate, condimenti e conserve.

La semina avviene direttamente in pieno campo da marzo fino ad agosto, prestando attenzione a scegliere un terreno ben lavorato e drenato. È importante che le condizioni climatiche siano miti e che non ci sia rischio di gelate tardive. Per ottenere una crescita uniforme e rigogliosa, si consiglia di distribuire i semi a una profondità di 1-2 cm, assicurando una copertura leggera per facilitare la germinazione.

Il rispetto della distanza di semina tra una pianta e l’altra, compresa tra 10 e 15 cm, favorisce la circolazione dell’aria e una migliore esposizione al sole. Questo accorgimento è fondamentale per ottenere esemplari sani, dallo sviluppo equilibrato, ed evitare malattie fungine dovute all’umidità eccessiva.

La raccolta di questa varietà inizia solitamente a partire dal mese di maggio e può proseguire fino a ottobre. Raccogliere le foglie nel momento giusto aiuta a preservarne il profumo e il sapore, garantendo raccolti di alta qualità per tutta la stagione. L’aneto Monarch si rivela quindi una scelta affidabile per chi cerca produttività, aroma intenso e facilità di coltivazione.

Grazie alle sue particolari doti di resistenza e capacità di ricaccio, questa varietà si adatta sia agli orti familiari sia alla coltivazione su scala più ampia, soddisfacendo le esigenze degli appassionati e degli agricoltori più esigenti.