Carota Flakkese 2 - Radici enormi, succose e piene di vitamine - Busta Grande - 50 g

La Carota Flakkese 2 è una varietà tardiva di straordinaria affidabilità, apprezzata dagli orticoltori per l’elevata produttività e la qualità impeccabile delle radici. Si distingue per la forma leggermente conica, lunga e regolare, che può raggiungere i 30 cm, e per il colore arancio intenso, vivido e uniforme anche al cuore. La polpa è soda, croccante e naturalmente dolce, con una struttura compatta che resiste bene alla spaccatura, garantendo raccolti abbondanti e di grande valore commerciale.

In cucina offre il meglio di sé sia cruda che cotta. Tagliata a bastoncini conserva una piacevole croccantezza, perfetta per pinzimoni e insalate, mentre nelle preparazioni calde sviluppa una dolcezza armoniosa ideale per zuppe, vellutate e contorni al forno. È particolarmente indicata per centrifughe e succhi freschi grazie all’intenso contenuto di pigmenti naturali. L’ottima conservabilità la rende adatta anche alla surgelazione e allo stoccaggio invernale, permettendo di prolungare il gusto dell’orto per molti mesi.

La semina si effettua direttamente in piena terra da aprile a maggio, quando il suolo è ben lavorabile e ha raggiunto una temperatura adeguata. È preferibile scegliere un terreno sciolto, profondo e privo di ristagni, accuratamente affinato per favorire lo sviluppo lineare delle radici. I semi vanno distribuiti in file distanti 30-40 cm, mantenendo circa 5 cm tra una pianta e l’altra dopo il diradamento. Una profondità di semina di circa 1 cm è sufficiente per garantire una germinazione regolare.

Durante la crescita è importante mantenere il terreno moderatamente umido, evitando stress idrici che potrebbero compromettere la qualità delle radici. La raccolta avviene da settembre a novembre, a seconda della zona climatica e del periodo di semina. La Carota Flakkese 2 rappresenta una scelta eccellente per chi desidera un raccolto autunnale generoso, radici di grande pezzatura e un prodotto versatile, capace di soddisfare sia l’orto familiare sia le esigenze di chi coltiva con attenzione alla resa e alla qualità.