Barbabietola DETROIT 2 - Universale raccolta facile e raccolti abbondanti - 100 g

Barbabietola Detroit 2 è una varietà di Beta vulgaris particolarmente apprezzata per la sua produttività e la resistenza nella conservazione. Questa pianta si distingue per le radici di grandi dimensioni, dalla forma sferica o leggermente schiacciata, che vantano una polpa di un intenso colore porpora, succosa e dal gusto delicato. Ideale sia per gustarla fresca che come base per la preparazione di succhi, concentrati o conserve, questa varietà unisce resa elevata e versatilità in cucina.

Per ottenere risultati ottimali, si consiglia di eseguire la semina in pieno campo nei mesi compresi tra aprile e luglio, quando il terreno risulta ben riscaldato e privo di eccessiva umidità. È importante che il suolo sia ben lavorato e ricco di sostanza organica: questo favorisce una germinazione uniforme e lo sviluppo di radici ben formate.

Nella semina diretta dei semi, occorre mantenere una profondità di 2-3 cm, che permette alle giovani piantine di affrancarsi rapidamente e garantisce una buona percentuale di successo. Il rispetto della distanza di 30-40 cm tra le file e di 5 cm tra le piante all’interno della fila assicura una circolazione d’aria adeguata e una migliore esposizione ai raggi solari, riducendo il rischio di malattie fungine e favorendo una crescita vigorosa.

La barbabietola Detroit 2 segue un ciclo colturale medio e la raccolta avviene tra luglio e ottobre, quando le radici hanno raggiunto la piena maturazione. Raccolte al momento giusto, si conservano a lungo mantenendo intatta la dolcezza e la consistenza tipica di questa selezione.

Questa varietà si presta splendidamente anche all’orto familiare grazie alla facilità di coltivazione e alla sua adattabilità a diversi tipi di terreno. La robustezza della pianta e la qualità delle radici rendono la Detroit 2 una scelta eccellente per chi cerca una barbabietola da gustare fresca durante l’estate oppure da trasformare in conserve per l’inverno.

Affidarsi a questa specie significa puntare su un prodotto tradizionale, ma capace ancora oggi di stupire per la ricchezza del sapore e la qualità della polpa. Barbabietola Detroit 2 è una presenza immancabile per chi desidera un raccolto abbondante, colorato e ricco di gusto.