Aneto Hanak - Raccolta precoce, aroma intenso - Busta Grande - 500 g

L’aneto Hanak, conosciuto anche come Anethum graveolens, si distingue per la sua colorazione verde brillante, il portamento slanciato e l’aroma intenso che arricchisce ogni orto. Questa varietà, particolarmente apprezzata per la crescita rapida e la resistenza, rappresenta una scelta eccellente sia per la coltivazione in pieno campo sia in serra, garantendo produzioni di qualità durante tutto l’anno.

La pianta sviluppa fusti eleganti, tappezzati di foglie sottili e profumate, capaci di impreziosire piatti e conserve. Una delle peculiarità di questa specie è la fioritura tardiva: gli steli fiorali compaiono solo nella fase avanzata di sviluppo, permettendo così di prolungare la raccolta delle foglie aromatiche, indispensabili in cucina.

Per ottenere i migliori risultati, la semina va effettuata direttamente in campo da marzo ad agosto, scegliendo un terreno soffice e ben lavorato. Si consiglia di distribuire i semi mantenendo una distanza di 30 centimetri tra le file e 5-10 centimetri sulla fila, così da assicurare a ogni esemplare un corretto apporto di luce e una buona circolazione d’aria. La profondità ideale di semina è di 1-2 centimetri: attenersi a questa semplice accortezza favorisce una germinazione omogenea e vigorosa.

La coltivazione dell’aneto Hanak offre grandi soddisfazioni anche nella raccolta, che si estende da maggio fino a ottobre. Raccogliere le foglie nel momento giusto garantisce non solo il massimo dell’aroma, ma anche la consistenza ideale per la preparazione sia fresca sia conservata, tramite essiccazione o congelamento.

La facilità di cura rende questa varietà adatta anche a chi si avvicina per la prima volta alla coltivazione degli aromi. È importante lavorare il terreno con attenzione e irrigare regolarmente, evitando ristagni, per sostenere lo sviluppo rigoglioso della pianta.

In cucina, il raccolto può essere utilizzato subito per donare fragranza a insalate, sottaceti e piatti di pesce, oppure conservato secondo le proprie esigenze. La versatilità e la vigorosa produttività dell’aneto Hanak lo rendono un vero protagonista tra le erbe aromatiche dell’orto domestico.