{"product_id":"shiso-perilla-pourpre-herbe-aromatique-feuilles-violettes-tres-remarquables-perilla-frutescens","title":"Perilla, Shiso rossa - Erba aromatica, foglie viola molto appariscenti - Perilla frutescens","description":"\u003cp\u003eLa Perilla, Shiso rossa (\u003ci\u003ePerilla frutescens\u003c\/i\u003e) è un’annuale dal portamento cespuglioso che raggiunge circa 60 cm di altezza, capace di unire eleganza ornamentale e sorprendente versatilità culinaria. Le sue foglie ricce, di un intenso viola scuro, creano contrasti raffinati in aiuole, bordure e vasi sul balcone. La texture increspata e il colore profondo donano movimento e luce alle composizioni, rendendola una scelta di grande effetto anche in giardini contemporanei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOltre al valore estetico, lo Shiso rosso conquista per l’aroma inconfondibile: le foglie giovani sprigionano note fresche di menta con sfumature speziate che ricordano la cannella. Nella tradizione asiatica sono impiegate fresche in insalate, sushi, piatti di riso e come guarnizione profumata per carni e verdure. Il loro gusto vivace stimola il palato e arricchisce le ricette con un tocco esotico, sempre più apprezzato anche nella cucina italiana creativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa semina si effettua in semenzaio tra marzo e aprile, interrando i semi a circa 1 cm di profondità in un substrato leggero e ben drenato. A seconda della zona climatica, il trapianto può avvenire da metà maggio, quando il rischio di gelate è scongiurato. Si consiglia una distanza di 30 x 35 cm per garantire alle piante adeguata aerazione e uno sviluppo armonioso del fogliame.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePredilige esposizioni soleggiate o leggermente ombreggiate e terreni fertili, mantenuti moderatamente umidi ma senza ristagni. Fiorisce da luglio a settembre con infiorescenze delicate che attirano insetti impollinatori, contribuendo alla biodiversità dell’orto e del giardino. Facile da coltivare e generosa nella produzione di foglie, la Perilla rossa è la scelta ideale per chi desidera unire bellezza ornamentale e sapori raffinati in un’unica, affascinante pianta.\u003c\/p\u003e","brand":"PremiumSeeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57489139401091,"sku":"000192","price":2.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0871\/3378\/2298\/files\/pachnotka-zwyczajna2.jpg?v=1772549572","url":"https:\/\/premiumseeds.it\/products\/perilla-shiso-rossa-erba-aromatica-foglie-viola-molto-appariscenti-perilla-frutescens","provider":"PremiumSeeds","version":"1.0","type":"link"}