{"product_id":"chou-rave-di-vienna-bianco-recolte-precoce-chair-douce-et-tendre-grand-sachet-50-g","title":"Cavolo rapa - Di Vienna bianco - Raccolto precoce, polpa dolce e tenera - Busta Grande - 50 g","description":"\u003cp\u003eIl Cavolo rapa Di Vienna bianco è una varietà precoce apprezzata per la sua versatilità e per la qualità eccellente della polpa. Produce bulbi tondeggianti, leggermente appiattiti, di un elegante verde chiaro, compatti e teneri. La consistenza è croccante e succosa, con un sapore delicato, lievemente dolce, che ricorda il cuore del cavolo ma con una freschezza più fine e raffinata. È un ortaggio ideale per chi ama portare in tavola prodotti genuini, dal gusto pulito e piacevolmente aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn cucina offre il meglio di sé consumato fresco, appena raccolto, quando la polpa è ancora particolarmente tenera. Tagliato a fettine sottili arricchisce insalate croccanti con un tocco dissetante; grattugiato si presta a carpacci vegetali con olio extravergine e limone. Ottimo anche cotto, al vapore o saltato in padella, mantiene una consistenza compatta e un sapore equilibrato che si abbina perfettamente a piatti di carne e pesce o a preparazioni vegetariane della tradizione italiana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi presta sia come coltura primaverile sia come secondo raccolto estivo. La semina in semenzaio può essere effettuata da febbraio a marzo e nuovamente tra giugno e luglio. I semi vanno interrati a circa 0,5 cm di profondità in un substrato fine e ben drenato. Le giovani piantine si trapiantano nell’orto da aprile a maggio oppure tra giugno e luglio, scegliendo una posizione soleggiata e un terreno fertile, lavorato in profondità e mantenuto costantemente fresco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer ottenere bulbi regolari e ben sviluppati è consigliabile mantenere una distanza di circa 20 x 20 cm tra le piante. Irrigazioni regolari, senza ristagni, favoriscono una crescita uniforme e prevengono l’indurimento della polpa. La raccolta avviene generalmente da maggio a giugno per le semine primaverili e da agosto a settembre per quelle estive, intervenendo quando i bulbi raggiungono dimensioni medie e la superficie è ancora liscia e tenera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFacile da coltivare e rapido nel ciclo produttivo, il Cavolo rapa Di Vienna bianco è una scelta eccellente per l’orto familiare: garantisce soddisfazioni anche ai meno esperti e offre raccolti abbondanti in spazi contenuti, valorizzando ogni stagione con freschezza e qualità autentica.\u003c\/p\u003e","brand":"PremiumSeeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57489120199043,"sku":"028550","price":11.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0871\/3378\/2298\/files\/003533-10084705PAm_922e16b9-0980-4ef4-acd2-4e29436245a2.jpg?v=1772549178","url":"https:\/\/premiumseeds.it\/products\/cavolo-rapa-di-vienna-bianco-raccolto-precoce-polpa-dolce-e-tenera-busta-grande-50-g","provider":"PremiumSeeds","version":"1.0","type":"link"}